結束單車環島隔天，回到品克品嘗熟悉的香味，順便和老闆、老闆娘聊聊天。
與品克初遇是去年的12月，開幕試賣活動的第二天。還記得那是一個見習得焦頭爛額的下午，抱著犒賞自己的心情，走進學校附近新開的咖啡店嘗試不同風格的飲品。雖說品克是一間咖啡店，但熱愛鮮奶茶的我依舊點了一杯英式鮮奶茶 (無糖微冰)，並從此與品克結下緣分。
品克咖啡並不像學校附近其它飲料店是連鎖企業，而是一對平凡夫妻白手起家的小小咖啡館。其中，老闆本身是學習廚藝出身的，老闆娘學的則是咖啡與飲品，夫妻倆對咖啡、飲品的品質都很有堅持，對店家的經營也有想法，並不是隨隨便便的路邊手搖飲料店。
每次嘗試一家新的飲品店，我都習慣點無糖來試試茶的品質。雖然自己也不是什麼專業的品茶家，但品克的鮮奶茶在無糖的情況下確實還是能散發清新的茶香，喝起來很順口，不像有的飲品店鮮奶茶一旦無糖就變得油膩噁心。
除了鮮奶茶，品克也有多款冷泡茶與咖啡。他們的冷泡茶都是老闆先去選購茶種和包茶的紙袋，再回家一包一包手工裝袋的，由此可見其對品質的堅持。咖啡的製作則使用與外面咖啡廳一樣的高階咖啡機，好的咖啡豆、好的製作工具、再加上老闆娘的專業，賣的卻是學區周邊的平實價格，在我認為是十分值得的。
如今每次來品克，除了買咖啡或鮮奶茶，更多了與老闆夫婦聊天敘舊的意義。今天聽老闆他們說，品克大概在近一兩週內就會加裝冷氣與玻璃門，除了購買時更舒適、將咖啡香鎖在室內，也多了一些室內座位的可能性。
我覺得人與人之間的關係真的很奇妙，雖然高雄空氣不好、水質也髒，但光是品克夫婦、味舍果汁店阿嬤、好多醫院裡的前輩、以及要好的同學們，這一層又一層的緣分，就足以成為喜歡高雄的理由。
與品克初遇是去年的12月，開幕試賣活動的第二天。還記得那是一個見習得焦頭爛額的下午，抱著犒賞自己的心情，走進學校附近新開的咖啡店嘗試不同風格的飲品。雖說品克是一間咖啡店，但熱愛鮮奶茶的我依舊點了一杯英式鮮奶茶 (無糖微冰)，並從此與品克結下緣分。
品克咖啡並不像學校附近其它飲料店是連鎖企業，而是一對平凡夫妻白手起家的小小咖啡館。其中，老闆本身是學習廚藝出身的，老闆娘學的則是咖啡與飲品，夫妻倆對咖啡、飲品的品質都很有堅持，對店家的經營也有想法，並不是隨隨便便的路邊手搖飲料店。
每次嘗試一家新的飲品店，我都習慣點無糖來試試茶的品質。雖然自己也不是什麼專業的品茶家，但品克的鮮奶茶在無糖的情況下確實還是能散發清新的茶香，喝起來很順口，不像有的飲品店鮮奶茶一旦無糖就變得油膩噁心。
除了鮮奶茶，品克也有多款冷泡茶與咖啡。他們的冷泡茶都是老闆先去選購茶種和包茶的紙袋，再回家一包一包手工裝袋的，由此可見其對品質的堅持。咖啡的製作則使用與外面咖啡廳一樣的高階咖啡機，好的咖啡豆、好的製作工具、再加上老闆娘的專業，賣的卻是學區周邊的平實價格，在我認為是十分值得的。
如今每次來品克，除了買咖啡或鮮奶茶，更多了與老闆夫婦聊天敘舊的意義。今天聽老闆他們說，品克大概在近一兩週內就會加裝冷氣與玻璃門，除了購買時更舒適、將咖啡香鎖在室內，也多了一些室內座位的可能性。
我覺得人與人之間的關係真的很奇妙，雖然高雄空氣不好、水質也髒，但光是品克夫婦、味舍果汁店阿嬤、好多醫院裡的前輩、以及要好的同學們，這一層又一層的緣分，就足以成為喜歡高雄的理由。
我想，比起大型企業開設的連鎖飲品店，在地居民白手起家的小小夢想也許更加值得支持。希望在未來，高醫附近也都能持續飄散著品克的咖啡香。
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